茅台镇位于仁怀市赤水河畔，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此走向世界，跻身世界名酒之林。而贵州五星酒业集团就诞生在这样一座拥有悠久历史和满溢酒香的文化名镇中。
贵州五星酒业集团（以下简称贵州五星集团）创始人焦永权酿酒历史可追溯到1522年明代嘉靖年间，先祖焦仕贵从陕西西安迁入茅台镇椿树村星宿坎，开创了焦氏酿酒先河，距今有近500年的历史。
明末清初
六世祖焦维荣创建【镇隆烧坊】，酿酒用于宴请客商，因酒的品质出众，盐商饮后赞不绝口，远销外地，焦氏酿酒从此声名远播。
民国时期
由于兵荒马乱，【镇隆烧坊】不得不被迫中断酿酒。
1993年
承载着重振焦氏雄风的历史使命，作为焦氏的第13代酿酒传承人，焦永权毅然辞掉在审计局的铁饭碗，借了3万元，白手起家，坚守初心，重振祖业，牢记着“勤补拙，谨不失；常自勉，事必成”的祖训，在镇隆烧坊原址成立五星酒厂，继续传承焦氏传统酿酒技艺，开始酿造酱香型基酒。
五星的历史征程便从这里拉开了序幕。
1994年
收购桑树基酒厂，开启五星的发展之路。
1996年
“五星礼品酒”诞生，借着茅台镇的品牌影响力和独具匠心的华丽包装，快速覆盖全国80%的城市。五星酒厂是最早开始着手将“礼盒酒”推向市场的先驱之一，因此焦永权也被业内称为“礼盒酒先驱”和“礼盒酒教父”。
1999年
兼并了仁怀市怀琼酒厂和怀南酒厂，贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂应运而生，负责酱酒的酿造与生产。
1997年~2003年
五星从“礼品酒”到“品牌酒”摸索阶段：礼品酒的成功，使五星酒业挖到了第一桶金，并带来了五星酒业整体实力的提升和一系列荣誉，从而五星酒业也开始了自主品牌的摸索之路。
2000年
贵州五星酒业集团被中国食品工业协会评为：中国知名白酒信誉品牌、国家质量达标食品、国家权威机构质量认证信得过好产品。
2002年
贵州五星酒业集团就提出了“树品牌、创名牌”的品牌打造战略。注册“老搭档”品牌，将五星酒厂的销售从仁怀搬到了贵阳，成立专业营销团队，开启品牌打造之路。收购茅台镇基酒厂，至此拥有鲁班、桑树、冠英等五大基酒厂；五星酒业获仁怀市人民政府颁发的“仁怀市市级模范工业企业”称号。
2003年
五星酒业通过“ISO9001：2008国际质量管理体系认证”、“国家3A级标准化行为体系认证”、“国家计量体系C标认证”等多项认证资格。
2004年~2011年
五星品牌打造阶段：五星酒业重点打造品牌“茅台镇镇酒”诞生。“镇酒”的成功打造，标志着五星品牌时代的到来，同时也使五星酒业做强做大。
2004年11月，五星酒业旗下产品“老搭档酒”荣获“中国白酒质量优秀产品”称号；
2005年1月，贵州五星酒业集团主营品牌“镇酒”系列产品正式投入贵州市场；
2005年6月，“茅台镇镇酒”被国家体育总局评为：中国拳击冠军争霸赛唯一指定专用白酒；
2005年10月，五星酒业被仁怀市人民政府评为：“中国酒都首届十强民营白酒企业”荣誉称号；
2006年5月，贵州五星酒业集团董事长焦永权荣获“贵州省第二届创业之星称号”；
2006年5月，五星酒业被仁怀市食品安全协调委员会评为——诚信单位。
2007年7月，五星酒业旗下白酒品牌“镇酒”荣获“2007-2010年度贵州省著名商标”。
2008年，五星酒业开拓“镇酒”商超渠道业务，销售网络覆盖贵州。
2008年09月，五星酒业旗下白酒品牌“五星”荣获“2008-2011年度贵州省著名商标”。
2008年12月，五星酒业被中国酒都品牌文化节组委会评为：“2008年中国酒都‘十强民营白酒品牌企业’荣誉称号；”
2008年12月，五星酒业子公司福祥贸易公司被省国家税务局和省地方税务局评为：2006-2007年度A级纳税信用企业；
2008年12月，五星酒业主营品牌“镇酒”被贵州省名牌战略推进领导小组评为“2008-2011年度贵州省名牌产品”。
2009年
2009年，贵州五星酒业集团整合成立，正式开始集团化运营，其主营品牌“镇酒”销售网络覆盖全国。
2009年1月，五星酒业被遵义市人民政府评为：“遵义市白酒工业企业——十星企业”；
2009年3月，五星酒业被仁怀市人民政府评为：“2008年度中国酒都民营白酒品牌企业”。
2010年
2010年，贵州五星酒业集团强势入驻“仁怀名酒工业园区”，占地面积300多亩，建筑规模10万多平米；
2010年1月，五星酒业主营品牌“镇酒”荣获“多彩贵州‘100强品牌’（2009-2010年度）”；
2010年1月，五星酒业主营品牌“镇酒”荣获“多彩贵州‘十大名酒’（2009-2010年度）”；
2010年6月，贵州五星酒业集团董事长焦永权荣获“贵州省第四届创业之星称号”；
2010年9月，五星酒业主营品牌“镇酒”在2010中国（遵义）酒类博览会被评为：“醉·美贵州—消费者喜爱的贵州白酒”。
2010年10月，五星酒业旗下白酒品牌“镇酒”荣获“2010-2013年度贵州省著名商标”。
2010年10月，五星酒业的企业标志“五星图形”被评为“2010-2013年度贵州省著名商标”。
2011年
2011年，五星酒业剑指华北，旗下镇酒品牌直营分公司在河南省全面运作；
2011年4月，五星酒业荣获：“仁怀市‘十一五’工业——十强民营企业”；
2011年6月，五星酒业荣获：“AAA级——标准化良好行为企业”；
2011年8月，五星酒业被贵州省人民政府评为“2011-2013贵州名酒提名奖”；
2011年10月，五星酒业主营品牌“镇酒”获得“2011-2014年度贵州省名牌产品”；
2011年11月，五星酒业旗下白酒品牌“五星”荣获“2011-2014年度贵州省著名商标”。
2011年12月，五星酒业入编《贵州优秀民营企业大典》，并赠予：“贵州优秀民营企业”荣誉称号；
2011年12月，五星酒业荣获：“企业信用等级AAA级证书”。
2012年~2014年
全国白酒市场低迷中谋求发展阶段：从2012年下半年开始，整个白酒行业进入“寒冬”。就在全国白酒市场整体量价下滑、整体低迷的大背景下，贵州五星酒业集团却表现出了相当震撼的反弹力，2012年全年逆势增长；在白酒行业深度调整的2014年，贵州五星酒业集团仍保持着强势的发展势头。
2012年
2012年6月，五星酒业签约贵州都市报黔酒周刊，确立长期合作伙伴关系；
2012年8月，五星酒业成为“聚成股份VIP合作伙伴”；
2012年9月，五星酒业“五星牌白酒”，获得“2012-2015年度贵州省名牌产品”荣誉称号；
2012年9月，五星酒业隆重推出了中高端白酒品牌，五星酱酒“贵宾”、“贵礼”、“贵宴”系列；
2012年12月，五星酒业邀请国内著名白酒专家在成都参加了“五星酱酒”高端品鉴会。中国白酒行业泰斗级专家曾祖训、胡永松、赖登燡、李克明、钟杰等亲临现场对“五星酱酒”进行了品鉴，并给予了极高评价。
2012年12月，五星酒业获得“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证证书”；
2012年12月，五星酒业旗下白酒品牌“神采飞扬”荣获“2013-2016年度贵州省著名商标”。
2013年
2013年1月，五星酒业旗下分公司“贵州五星酱酒全国营销中心”正式揭牌成立，标志着五星酒业的中高端白酒开始了专业化运营；
2013年1月，五星酒业通过“南京国环有机产品认证中心”专家组的“有机食品认证标准；
2013年6月，五星酒业主营品牌“镇酒”确立打造金质小镇酒的战略目标；
2013年12月，五星酒业旗下白酒品牌“镇酒”荣获“2014-2017年度贵州省著名商标”；
2013年12月，五星酒业的企业标志“五星图形”被评定为“2014-2017年度贵州省著名商标”。
2014年
2014年6月，五星酒业总部在“仁怀名酒工业园区”举行落成典礼。
2014年6月，由五星酒业注资的“贵州醉美酱酒网电子商务有限公司”在金阳正式挂牌成立。
2014年10月，贵州五星酒业集团营销总公司在花果园金融街3号E9栋12楼04号揭牌乔迁。
2014年10月，五星酒业定制酒中心在观水路21号观水兰庭20楼D座揭牌成立。
2014年10月，由省质监局组织的标准化良好行为复审小组，对五星酒厂开展的标准化良好行为工作进行了现场复审。根据《标准化良好行为确认评分表》进行严格打分，确定贵州五星酒业集团五星酒厂蝉联“AAA级标准化良好行为企业”；
2014年11月，贵州五星酒业集团有限责任公司旗下的贵州五星酱酒营销中心在湖南正式揭牌成立。此次贵州五星酱酒营销中心的在湖南成立，标志着五星酒业集团在思变和创新下的一个新举措，把营销中心进行前置，精准做市场，让更多消费者能喝到真正的中国酱酒之星；
2014年12月，贵州五星酒业集团正式入市深圳联合酒类交易中心；
2014年12月，贵州白酒企业商会秘书长董东昇亲临五星酒业集团仁怀总部，授牌贵州五星酒业集团为贵州省白酒企业商会第一届理事会副会长单位，贵州五星酒业集团董事长焦永权任贵州省白酒企业商会副会长。
2014年12月，五星酒业旗下白酒品牌“五星”荣获“2015-2018年度贵州省著名商标”。
2014年12月，五星酒业“老搭档牌白酒”，被评定为“2015-2018年度贵州省著名商标”；
2015年~2017年
创新、变革、拥抱互联网发展阶段：现在贵州五星酒业集团除了拥有五大基酒厂之外，还有下属10多家涉及贸易、基酒生产、包装生产和电商、互联网F&C直营多个领域的分、子公司，以及金融、水电等领域投资。集团现拥有资产15亿，旗下的产品多达100多个，市场在贵州省内有95%以上的覆盖率，在全国20多个省均建立了客户服务网络和销售团队，销售额也从原来的几十万飙升到几个亿。
2015年
2015年8月，贵州五星酒业集团被贵州省经信委、省企业联合会、省企业家协会评为“2015贵州民营企业100强”荣誉称号。
2015年11月，贵州五星酒业集团旗下镇酒直营公司（现贵州五星直营一公司）在贵阳花果园金融街2号E8栋27楼正式揭牌成立。
2015年12月，贵州五星酒业集团旗下五星互联公司（现贵州五星直营二公司）在金阳财富中心正式揭牌成立；
2015年12月，五星酒业主营品牌“镇酒”获得“2015-2018年度贵州省名牌产品”；
2015年12月，五星酒业“五星牌白酒”，获得“2015-2018年度贵州省名牌产品”荣誉称号；
2016年
2016年1月，贵州五星酒业集团荣获仁怀市酒业协会颁发的“2015年度市场营销先进奖”；
2016年4月，由贵州五星酒业集团联合注资的“贵州醉美酱酒网电子商务有限公司”从金阳乔迁至花果园国际中心3号楼B座18楼11号，开启“极致服务成就非凡企业”的发展新篇章。
2016年5月，“中国酒都百年酱香评酒会暨国际赛酒会”活动，贵州五星酒业集团一举囊获“专家品评最佳口感奖”、“最具文化价值奖”、“网络投票评选最具人气奖”、“最受消费者喜爱口感奖”四项大奖。
2016年8月，贵州五星酒业集团2015、2016年连续两年蝉联“贵州民营企业100强”荣誉称号，成为贵州“双百强”民营企业。
2016年9月，“首届贵州酒业大师”评选，五星酒业董事长焦永权荣获“黔酒大师”称号；
2016年9月，“镇酒·汉藏”荣获“第二届贵州十大名酒银质名酒奖”；
2016年11月，五星酒业通过“生态原产地保护产品”认证，成为仁怀获此荣誉的企业；
2016年12月，五星酒业旗下白酒品牌“神采飞扬”荣获“2017-2020年度贵州省著名商标”。
2016年12月，贵州省第七届白酒评委会组建，贵州五星酒业集团董事长焦永权、五星酒厂勾储部副总经理李明金荣升为“贵州白酒评委”；
2017年
2017年1月，“首届仁怀酱香酒产业‘红高粱奖’”、“首届酱香白酒酿酒大师和优秀企业家评选”，贵州五星酒业集团董事长焦永权囊获“中国酱香酒酿酒大师”称号和“诚信经营奖”两项大奖。以此同时，五星酒厂总经理张鹏荣获“酱香酒优秀企业家”称号，五星酒厂总工程师熊寿贵荣获“首届酱香酒酿酒大师”称号，五星酒厂行政部副总经理赵浪荣获“酱香酒文化使者”称号。
2017年2月，仁怀市委、市政府授予贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂、贵州五星酒业集团镇酒有限责任公司“品牌创建奖”。
2017年2月，贵州五星酒业集团五星直营山东分公司在山东省济南市历下区二环东路3218号，二环东路与华龙路交叉口，发展大厦9F开业起航。
2017年，贵州五星酒业集团五星直营河南分公司正式乔迁至郑州市CBD商务内环9号龙湖大厦1408F，新的起点开启新的发展篇章。
2017年6月，贵州省工商行政管理局授予贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂“贵州省2016年度‘守合同重信用’单位”。
2017年7月2日，贵州五星酒业集团五星直营旗下“五星创享分公司”在贵阳市花果园金融街2号18楼23号正式揭牌开业。
2017年7月28日，贵州省企业联合会发布“2017贵州民营企业100强”，这是贵州省第3次发布“贵州民营企业100强榜单”，贵州五星酒业集团连续3次榜上有名。再次荣获“贵州民营企业100强”，是政府和社会对五星酒业集团企业实力的肯定，也是对五星酒业集团的鞭策和鼓励。
2017年7月30日，仁怀市全市环境保护暨创建国家生态文明建设示范市工作推进会召开，五星酒业被仁怀市政府授予“仁怀市2016年度环境保护先进企业”荣誉称号！
2017年10月28日，贵州五星酒业集团出品的镇酒·汉藏（53°%vol酱香型）荣获首届中国酒都十大质量奖。
2018年9月2日，贵州五星酒业集团董事长焦永权喜获“贵州食品行业十大贡献人物”称号。
2018年9月12日，贵州白酒群英榜五星集团斩获“工匠传承十强企业”荣耀称号，并受到了CCTV《智慧中国》及中央电视台《品质》栏目组的广泛关注。
2018年9月，贵州“双百强”企业榜单出炉，五星酒业四年蝉联“贵州民营企业100强”荣誉称号。
2018年11月6日，贵州五星酒业集团、中视微传（北京）文化发展有限公司联合出品的《为生命负责》荣获本届亚洲微电影艺术节平安中国单元微电影奖，贵州五星酒业集团董事长焦永权荣获“第六届亚洲微电影艺术节金海棠奖”十佳制片人出品人荣誉称号，闪耀亚洲微电影节。
2018年12月20日，贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂被中国企业发展促进委员会、中国优质品牌统计中心评选为“中国工匠精神奖”重点推介单位。
2018年12月24日，贵州五星酒业集团旗下“五星”品牌，赢得了中国质量认证监督管理中心及中国企业信用评估中心专家领导的青睐，斩获“中国酿酒行业十大名优品牌”荣誉称号。
2018年12月29日，贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂喜获贵州省“十佳诚信企业”荣誉称号。
2019年1月29日，贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂斩获“中国酒都仁怀白酒企业100强”，董事长焦永权荣获“中国酒都仁怀酒业改革开放40年40人榜样人物称号”，五星酒厂勾储部副总经理李明金喜获“世界十大烈酒产区遵义产区第三届‘红高粱奖’杰出酒师奖”。
2019年9月6日，贵州五星酒业集团连续五年获得“贵州民营企业100强”荣誉称号，并再获“2019贵州制造业企业100强”。
2020年1月13日，遵义市(仁怀市)酒业协会2019年度工作会议召开。 贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂荣获“诚信经营奖”，五星酒厂总经理张鹏荣获“优秀营销经理”称号。
2020年8月13日，仁怀市酒文化研究会第二次会员代表大会在仁怀召开，会议聘任了贵州五星酒业集团董事长焦永权连任仁怀市酒文化研究会副会长，五星酒厂勾储部副总经理李明金也连续两届被仁怀市政府聘任为酱香白酒专家库成员。
2020年8月20日，2020年“茅台杯”贵州省第四届白酒行业职工职业技能大赛在茅台开幕，五星酒厂参赛选手在此次比赛中表现优异，荣获“勾酒优秀奖”、“上甄摘酒三等奖”、“贵州省技术能手”三项大奖。
2020年10月，贵州五星酒业集团再次获得“贵州民营企业100强”和“贵州制造业企业100强”称号。
2020年10月25日，第四届中国酱香酒节暨庚子茅台镇重阳祭水大典于茅台镇1915广场举办。贵州五星酒业集团也应邀出席此次大典。五星酒业集团勾储部李明金荣获“首届十佳酿造之星”荣誉称号。
2021年3月8日，2020年度年会暨第五届红高粱奖颁奖典礼在仁怀市召开。贵州五星酒厂荣获团体贡献奖，李明金、李光友、张伟、张先良、冯宁等五人获得个人荣誉奖。
2021年4月，贵州五星集团新品上市发布会暨拜师大典在河南郑州举行，重磅推出五星酱系列及五星·红色经典系列共5款新品，聚焦河南省中高端酱酒市场。会上贵州五星酒业集团董事长焦永权，敬拜中国酒业泰斗梁邦昌先生为师，河南省酒业协会会长熊玉亮、遵义市酒业协会/仁怀市酒业协会执行会长兼秘书长吕玉华，及现场400余名经销商作为见证人。
2021年9月24日，2021第三届中国食品业“金牛奖”颁奖盛典在郑州国际会展中心F厅举行，贵州五星集团一举揽下十佳杰出品牌、十佳守诚守信企业、爱心企业奖。贵州五星集团董事长焦永权获得十佳孺子牛人物称号。
2021年12月16日,2021华糖万商领袖大会暨第六届中国糖酒食品行业精品展在郑州开幕，贵州五星酒业集团受邀出席会展。董事长焦永权斩获 “酱酒影响力人物奖”殊荣，为行业树立了榜样与标杆。
2022年3月12日，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会联合公示遵义产区第六届“红高粱奖”奖项名单，贵州五星酒业集团五星酒厂荣获“诚信经营奖”，张宣松、徐向彬、郑周明荣获个人奖。
2022年5月10日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大推荐酒”正式发布，贵州五星酒·精品从众多优秀产品中脱颖而出，斩获“仁怀十大推荐酒”称号。
2022年6月1日，贵州五星酒业集团的核心大单品“贵州五星•星15”，凭借其非凡品质与业界口碑，一举夺得“2022中国酒业星光奖（品质典范）”荣誉称号。
2022年8月5日，青岛举办的“2022 中国酒业金盛奖颁奖盛典”中，贵州五星酒业集团核心大单品“贵州五星•星15”，荣获中国酒业金盛奖“2022年度最具代理价值产品”，“2022年度中国酒业好产品Top100”等奖项。
2022年第四届中国食品业金牛奖盛典中，贵州五星酒业集团荣获“十佳杰出品牌”和“十佳投资价值企业”称号，贵州五星集团董事长焦永权还斩获“孺子牛奖”殊荣。
截止目前，贵州五星酒业集团共拥有贵州镇酒公司、贵州直营公司、山东公司、河南公司、北京公司、上海分公司、河北分公司、酱酒网、福祥贸易、北斗贸易、国沙酒业等10余家分公司。在省外20多个大中城市建立了销售客户服务网络，所售产品深受广大消费者的青睐，在全国白酒界享有盛誉。
2017年，贵州五星酒业集团保有中国驰名商标1个，贵州名牌产品2个，贵州省著名商标5个，其中“老搭档”为新申报成功的贵州省著名商标。2015年、2016年公司连续两年被评为贵州民营企业100强。公司按照市场消费需求，充分利用五星、镇酒两大主营品牌优势，上市了镇酒荣耀、五星老窖等新产品，取得了良好的效果。
面对白酒市场的机遇和挑战，贵州五星酒业集团肩负着“传承工匠精神，带给客户好酒”的使命，本着“客户（质量）第一、务实、创新、敬业、合作”的企业核心价值观，切实做到“诚信、双赢”的经营之道，为“做百年老店，树酱香典范”事业而不懈努力。
